ALPUKAT TIDAK BOLEH DICAMPUR dengan SUSU?
Alpukat dikenal sebagai buah yang mempunyai kandungan lemak nabati yang manis untuk kesehatan. Pecinta alpukat, perhatikan materi apa saja yang tak boleh dicampur ketika makan alpukat.
Anda niscaya kerap melihat buah alpukat dijadikan adonan dalam es campur atau sop buah. Ternyata ada materi yang tak direkomendasikan untuk dijadikan tambahan ketika makan buah berdaging hijau ini.
Chef selebriti Budi Sutomo menyampaikan kandungan lemak dalam alpukat cukup tinggi sebaiknya jangan dimakan dengan materi yang juga berlemak tinggi. “Lemak alpukat sudah sangat tinggi, apalagi pada alpukat mentega. Jangan campur dengan masakan berlemak juga atau masakan yang merusak lemak,” kata Chef Budi ketika dihubungi melalui pesan singkat, Rabu (13/1/2016).
Makanan berlemak yang dimaksud Chef Budi contohnya ialah susu kental manis. Banyak orang yang suka dengan alpukat yang dicampur susu kental manis, rasanya memang lezat tetapi ternyata ini tidak manis dan malah menghilangkan manfaat dari buah alpukat.
“Orang kita kan senangnya makan alpukat pakai susu kental manis dan gula. Susu dan gulanya banyak, ya sudah kandungan gizi alpukatnya kalah,” terang laki-laki ramah yang juga penulis buku ini.
Sebagai alternatif, Chef Budi menyarankan makan alpukat dengan adonan madu. Jumlah madu yang ditambahkan juga secukupnya saja, contohnya satu sendok teh untuk satu buah alpukat.
Sumber : okezone
Komentar
Posting Komentar